材料：
大虾（剥壳去肠）/15只
香茅（拍扁）/1支
疯柑叶/5片
大葱（切丝）/1个
辣椒材料（舂烂）：
红辣椒/3条
青辣椒/3条
小红辣椒/3条
蒜头/5粒
姜/1小块
调味料（舂成粗状）：
番茄酱/1汤匙半
辣椒酱/1汤匙
鱼露/1汤匙
做法：
1. 热油于锅，把大虾放入稍微煎一煎，取出。
2. 把香茅和辣椒材料放入炒2分钟，加入疯柑叶、大葱和大虾翻炒一下，最后加入调味料拌匀，即成。
食谱：泰式辣炒虾
- 发布: 28 May 2025 03:09
- 更新:
（图：妈妈美食厨房FB）
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