食谱:炸香蕉球

(图:妈妈美食厨房FB)

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材料:

香蕉/240g
面粉/80g
粘米粉/25g
糖/20g(可不放)
盐/少许
苏打粉/1/4茶匙

做法:

1.  把香蕉压成泥,加入全部材料,搅拌至无粉粒状。
2.  热油于锅,把香蕉泥稍微搓成一个个小圆球,放入锅中,以小火炸至金黄色,即可捞起,趁热享用。
 

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