食谱：甘香鱿鱼

  • 发布: 19 May 2025 15:40
  • 更新:

（图：妈妈美食厨房 FB）

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材料：

鱿鱼（切片）/300g
小葱头（切碎）/1汤匙
虾米（浸软，剁碎）/50g
咖喱叶/少许
大葱（切片）/半个

调味料：

蚝油/1汤匙
生抽/1茶匙
咖喱粉/1汤匙
糖/1茶匙

做法：

1. 将切好的鱿鱼放入滚水中烫熟，捞起沥干水分，备用。
2. 热油于锅，爆香小葱头和虾米，倒入咖喱叶和大葱炒香。
3. 加入鱿鱼和调味料加，一起炒匀，即可享用。
 

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