材料：
鸡翅（中段）/10只
葱/少许
姜/少许
料酒/少许
油/适量
生抽/1汤匙
蚝油/1汤匙
老抽/1汤匙
八角/少许
盐/适量
可乐/500ml
做法：
1. 鸡翅洗净，在两面划上几刀，冷水下锅。
2. 加入葱、姜及料酒。
3. 待水开后，捞起鸡翅过凉水，沥干水分。
4. 热油于锅，将鸡翅煎至两面金黄。
5. 加入生抽、蚝油和老抽，再放入八角和适量的盐调味。
6. 倒入可乐（没过鸡翅）。
7. 以大火煮沸至鸡翅收汁，即成。
食谱：可乐鸡翅
- 发布: 25 Feb 2025 16:55
- 更新:
（图：妈妈美食厨房FB）
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