新年要捞生，除了本地有各种不同选择的鱼生，邻国马来西亚的餐厅也出尽法宝，为鱼生增添不同的新意！

《8视界娱乐生活志》和你一同隔空“视”吃，恭祝大家龙年捞得风生水起！

Papasan Canteen 

这家日式餐厅每年推出的“彩虹鱼生”都十分受欢迎，当中以15种食材融合出不同的美味。

食材除了有三文鱼，还加入章鱼、甜蜜虾仁、鸡肉干、麻油海蜇皮、黄金卵，以及草莓、水晶梨等酸甜清爽的蔬果。

地址：18-G, Jalan 2/114, Off, Jalan Kuchai Lama, Kuchai Business Centre, 58200 Kuala Lumpur, Malaysia

电话：+6012-5800883

Flakes 

这家热门打卡Café推出的鱼生价格介于RM68至RM168（约$19至$47.50），经典食材有小鲍鱼和三文鱼片; 各类蔬菜，如紫包菜、红白萝卜丝、黄瓜丝等。

搭配独家自制的芝麻味果酱，呈现出不一样的风味。

地址：B-G-06 The Hub SS2, Seksyen19 46300 PJ

电话：+6011-17604816

Calia

位于吉隆玻Pavilion的高人气Café，主打健康的天然蔬果捞生，食材包括满满的三文鱼、黄金卵，还有石榴、草莓、葡萄、柚子等，搭配手工调制的酱料。

口感清爽、天然鲜甜的滋味，单吃或当前菜都很适合！

地址：Pavilion, Lot 6 . 11 . 00, 168, Jln Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur, Malaysia

电话：+6011-10781134

Salad Atelier

另一家主打健康天然美味的鱼生。素食版的鳄梨鱼生，搭配葡萄柚、裙带菜、萝卜、芒果，以及自制的李子酱，再撒上柚子口味的烤芝麻。

三文鱼版本的还搭配调味的海蜇，还有适合一个人享用的鱼生，价格RM28.88(约$8.20)，素食版鱼生一人份则是RM22.88（约$6.50），全马都有多家分店。

GUĀNG

这家酒吧餐厅推出的鱼生也相当受欢迎，当中也可见新意。例如加入一般上少见于鱼生的蔬菜：黄姜、茶瓜、芋丝、佛手瓜、乔头（一种百合科食材）以及芫荽。

他们也曾推出以南乳炸肉或烟熏鸭版本的捞生，正适合肉食爱好者。

地址：C-16-G, Jalil Link 2 Jln Jalil Perkasa, Bukit Jalil, 57000 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia

电话：+6012-2814598

Its Herbs不是中药

这家中药行推出的独特鱼生，包含多种蔬菜和10种中草药，例如红枣、枸杞子、橘皮等，养生又特别！一盒适合6至8人享用，也能保存约2个月，送礼自用两相宜！

不过店家透露今年这款中药捞生只开放给部分企业订购，而且目前已经全部售罄了！