泰国曼谷Chatuchak是著名的购物天堂，但其实在各个窄巷里也能找到让人意想不到的美味。跟着杨志龙一起来探索这些惊喜美食！
泰式咖喱面
主打清迈美食Khao Soi咖喱面，一般以鸡肉为主，但这里受欢迎的是日式炸猪排版本。
另一大特色就是有炸面和煮熟的面，搭配香浓咖喱汁。味道丰富多层次的还不止这些，淋上酸柑以及酸菜、洋葱、辣椒，风味更佳！
Uppermost Restaurant
地址：Section 4 Soi 49/3,Chatuchak Weekend Market
正宗泰式料理
泰式虾蟹咖喱（Chakram Leaves with Crab and Prawns in Coconut Curry）
鲜甜的鲜虾和起好的蟹肉，在泰式椰奶咖喱里还加入了“Chakram leaves”（一种生长在泰国沼泽地的植物），增添非一般的香气。
杨志龙尝了几口，才发现越吃越辣，看来“后劲”不容小觑。
鲭鱼炒饭（Herbs & Mackerel Fried Rice）
餐桌1分钟，厨房10年功。会煮、爱吃的星厨杨志龙道出这道看似普通的炒饭，其实十分费时耗力，因为鲭鱼很多细刺，需要小心一一剔除，再腌制鱼肉才入菜。
搭配辣椒、葱蒜翻炒的鲭鱼炒饭，鲜美独特。当地人也建议搭配罗勒叶、香草一起吃，可以增添清爽香气。
吃腻了黄梨炒饭、橄榄炒饭等经典泰式料理，不妨试试这一味炒饭。
168 Thai Restaurant
地址：Section 3 Soi 46/1, Chatuchak Weekend Market
特调茶饮店
泰式奶茶（Original Thai Milk Tea）
这里的茶饮都是法国高级茶品，特调饮料最后都会喷上一层金粉，更增加一份“贵气”。爱喝泰式奶茶的杨志龙，对他们香醇浓郁的泰式奶茶赞不绝口。
法式巧克力焦糖茶饮（French Chocolate & Caramel）
这款茶饮并非你想象的深褐色浓郁的巧克力饮料，而是属于清茶，喝下回甘的是巧克力香气，口感相当特别。
法式蓝茶（French Sakura Blue Tea）
由法式茶品加上蝶豆花调制的饮料。杨志龙形容“像是黑加仑饮料的味道，酸酸甜甜”。
Sicha Premium Thai Tea
地址：Section 3 Soi 46/2, Chatduchak Weekend Market
“Ben Yeo's Must Eat Must Try Bangkok”可在Mediacorp Entertainment YouTube观看。
