日式、印度、娘惹、Assam……咖喱以各种不同“姿态”出现在餐桌上，再搭配不同肉类、海鲜、蔬菜等。不同辛香料组合和比例成就出不同的咖喱风味。
新山有哪些值得一吃的咖喱呢？随“4567吃货团”到邻国尝尝！
（图：The Celebrity Agency）
咖喱河粉（约$2）
这里的咖喱河粉是萧歆霓从小吃到大的早餐！又宽又薄的河粉和配料叉烧、鸡脚，吸满热腾腾的咖喱汤汁，每一口味道香浓、饱满。
椰浆味不会太浓、不油腻、带点辛辣，咖喱爱好者岂能错过？
成记咖喱面
地址：纪金发茶餐室 80,Jalan Badik,Taman Sri Tebrau,80050 Johor Bahru
营业时间：11am-10pm（星期一休息）
（图：The Celebrity Agency）
金宝咖喱猪肠粉（约$5.80-$8.70）
咖喱和猪肠粉组成的CP会擦出什么火花？胡煜诗来这家猪肠粉专卖店尝一尝！
食客可挑选猪肠粉、各种酿豆腐、炸物后，再淋上不同的酱汁。
Q弹口感的猪肠粉淋上不太浓，偏向酱汁的咖喱，让胡煜诗直呼：“很特别！”
明记金宝猪肠粉
地址：176,Jalan Pahlawan 2,Taman Ungku Tun Aminah,81300 Skudai.
营业时间：6.30am-4pm（星期一休息）
（图：The Celebrity Agency）
瓦煲咖喱鱼头（约$7.20-$8.70）
郑六月介绍的这家摊位有“新山瓦煲咖喱鱼头王”之称，就隐藏在小贩中心一角！是当地的老招牌。
盛在瓦煲里滚烫上桌的咖喱鱼头，配料还有番茄、长豆、羊角豆、包菜、豆皮、青辣椒等。看起来很下饭！
咖喱辣而不呛、浓而不腻，让郑六月笑说：“爽！爆炸！我大概可以吃5碗饭！”
世纪瓦煲咖喱鱼头
地址：食得福美食中心 10,Jalan Musang Bulan,Taman Abad,80250 Johor
营业时间：12-2pm,5-10pm
（图：The Celebrity Agency）
咖喱饭（约$7.40）
曾晓晴介绍的这家咖喱饭7.30pm就卖光？到底有什么魅力？
这里类似经济饭菜摊，菜色选择丰富，有许多咖喱美食，包括咖喱鸡、咖喱菜、咖喱魔鬼鱼、咖喱羊肉等。炸鸡也是人气配菜之一。
香辣的咖喱、鸡肉肉质软嫩而不烂，让曾晓晴直呼：“Sedap！”
搭配每种食材所煮的咖喱味道都不同！咖喱搭配魔鬼鱼鱼肉扎实，咖喱汁相对比较不辣。
咖喱羊肉保留有嚼劲的肉质，也没有羊膻味，想必是调配不同香料咖喱的功劳！
大丰咖喱饭
地址：133,Jalan Sutera,Taman Sentosa,80150 Johor Bahru.
营业时间：11.30am-7.30pm
“4567吃货团”可在Mediacorp Entertainment YouTube观看。
号外！“4567”成员之一胡煜诗进军广播！她将在每个星期四，12pm-2pm，与CAPITAL 958 DJ 灵芝一同主持《城市007》空中节目。
