材料：
鸡蛋/6个
香辣粉（也可选择五香粉或咖喱粉等香料）/3汤匙
盐/适量
做法：
1. 鸡蛋洗净后放入锅中，加水至完全覆盖鸡蛋，煮约10分钟。
2. 捞出煮熟后的鸡蛋，放到冷水中冷却。
3. 将鸡蛋剥壳，在蛋白上均匀撒上香辣粉和适量的盐。
4. 预热空气炸锅200度，将鸡蛋烤5至少7分钟至蛋白表面呈金黄色，即可。
小贴士：
煮鸡蛋的时间不宜过长，以免蛋白会变得太硬，影响脆皮的口感。
空气炸锅的预热步骤非常重要，可让鸡蛋表面快速形成酥脆的外层。
食谱：脆皮香辣烤鸡蛋
- 发布: 03 Jul 2024 10:46
- 更新:
（图：互联网、AI生成图）
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