馅料材料:
鸡肉(绞碎)/150g
大蒜/2瓣
盐/适量
胡椒粉/适量
胡萝卜(刨丝)/1条
葱/少许
馄饨皮/1包
汤料材料:
蒜末/2瓣
大洋葱(切片)/1个
水/500ml
盐/适量
做法:
1. 将鸡肉、大蒜、盐和胡椒粉,用搅拌机搅打至顺滑。转移到一个碗中,然后加入胡萝卜丝和葱,搅拌均匀。
2. 取一张馄饨皮,放入以上鸡肉馅料,折叠成方形,然后将两端粘到背面。
3. 炒香蒜末和洋葱,加入水煮沸,加入适量的盐调味。
4. 放入包好的馄饨煮熟,将馄饨汤盛出,撒上葱花,即可享用。
(图:妈妈美食厨房FB)
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馅料材料:
大蒜/2瓣
盐/适量
胡椒粉/适量
胡萝卜(刨丝)/1条
葱/少许
馄饨皮/1包
蒜末/2瓣
大洋葱(切片)/1个
水/500ml
盐/适量
1. 将鸡肉、大蒜、盐和胡椒粉,用搅拌机搅打至顺滑。转移到一个碗中,然后加入胡萝卜丝和葱,搅拌均匀。
2. 取一张馄饨皮,放入以上鸡肉馅料,折叠成方形,然后将两端粘到背面。
3. 炒香蒜末和洋葱,加入水煮沸,加入适量的盐调味。
4. 放入包好的馄饨煮熟,将馄饨汤盛出,撒上葱花,即可享用。