食谱:肉骨茶

(图:妈妈美食厨房FB)

新功能!

听新闻,按这里!

我要听,按这里!

材料:

排骨/500g
肉骨茶包/1包
香菇(洗净,泡软)/适量
大蒜/2个
胡椒粉、盐/各适量
熟鸡蛋/6粒

煮法:

1.  把排骨放入沸水汆烫5分钟,捞起洗净。
2.  准备一个砂煲,放入适量的水,加入肉骨茶包,以中火煮20分钟。
3.  放入排骨和香菇,再加入大蒜、胡椒粉和盐。先以大火煮20分钟,再转小火焖1个小时。
4.  放入熟鸡蛋,继续焖煮半个小时,即可享用。
 

相关标签
  • 食谱大全
  • 食谱
  • 猪肉
  • 肉骨茶
  • 本地美食
  • 新加坡美食
  • Advertisement

    Advertisement