日本最大的牛肉盖饭连锁店食其家(Sukiya)因发生两起食物污染事件后,暂时关闭全国将近2000家门店四天。
《路透社》报道,食其家隶属餐饮巨头泉盛控股(Zensho Holdings)旗下的牛肉盖饭连锁品牌。今年1月,日本西部一家门店的味噌汤中被顾客发现有一只死老鼠,并把照片放上网。食其家为此道歉。泉盛控股股价随后一度下跌7%。
不料,前天(28日)东京郊区的一家门店再次发生食品安全问题,有顾客在餐点中发现一只虫子。
全国门店大规模停业
食其家宣布,从3月31日上午起,除了部分购物中心内的门店,全国1965家门店将暂停营业,并计划于4月4日恢复营业。
公司在声明中表示,对此次事件高度重视,并向所有顾客深表歉意。
数据显示,食其家在日本的门店达1965家,数量超过两大竞争对手,即拥有1250家门店的吉野家和1100家门店的松屋,稳居日本最大牛肉盖饭连锁品牌。此外,食其家在海外也有约650家门店,遍布中国、东南亚和拉丁美洲。