BTS柾国、Jimin等韩星认证,首尔这6家平价米其林必比登美食值得吃!

(图:互联网)

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推荐过了韩国首尔中心地带 — 钟路区的米其林级美食店,让你以亲民的价格尝到顶级韩式美食,这一次介绍的是与钟路区接邻的中区(Jung-Gu),一样是首尔最发达的区域。除了各式各样的美食,南大门、明洞和德寿宫等观光景点也让在此,daebak!
 

光化门汤饭Gwanghwamun Gukbap 광화문국밥

德寿宫附近,这一家2017年开张的新店,自2020年起年年获得必比登推介,招牌是猪肉汤饭。

汤底用黑猪肉腿和肩肉熬制,口感清爽,看起来也清澈,不像一般用猪骨所熬的浓稠奶色汤底。清汤味道若不足,才另加盐、胡椒和虾酱等。肉片多数是瘦肉,汤和饭分开盛。

这里的人气小菜还有血肠和白切猪肉。
 
地址:53 Sejong-daero 21-gil, Sogong-dong, Jung-gu, Seoul, South Korea
时间:11.30am – 2.30pm; 5.30pm – 9.40pm(星期六营业至9pm;星期日休息)

又来屋Woo Lae Oak 우래옥

经营超过70年的传统平壤冷面专卖店。招牌水冷面的汤底用牛骨炖煮,面条以外还有牛肉片、泡菜、水煮蛋和水梨片。想吃更重口味的,可点放了韩式辣酱的干拌面,另外还有醋和糖丰富口感。

排骨汤也是人气招牌,建议提前去排队,卖光就没了哦。

虽然以冷面起家,它的铜盘烤肉也很受欢迎,肉片已腌制过,按着自己喜好的部位来点就好。

邻近景点有东大门设计广场(Dongdaemun Design Plaza,DDP),是首尔的地标建筑之一。
 
地址:62-29 Changgyeonggung-ro, Jung-gu, Seoul, South Korea
时间:11.30am – 9pm(星期一休息)

金猪食堂Geumdwaeji Sikdang 금돼지식당
 

从2019年起年年获得米其林认证,此外也是人气男团BTS的柾国(Jungkook)和Jimin、EXO的SUHO和世勋、SHINee的泰民(Taemin)、少女时代的允儿(Yoona)、演员南柱赫和谐星金永哲等多位韩星曾经打卡,私下也爱去的金牌烤肉店!

各式各样的肉类和部位按喜好选,现场有专人服务烤肉,尤其让国外游客见识韩国人的烤肉实力。

除了烤肉,当地人也大推它家的猪肉泡菜锅,尤其几乎软烂的猪肉让人吃了念念不忘!
 
地址:149 Dasan-ro, Sindang-dong, Jung-gu, Seoul, South Korea
时间:11.30am – 11pm

满足五香猪蹄Manjok Ohyang Jokbal 만족오향족발
 

从德寿宫步行不到5分钟就到了。这一家平价猪蹄美食店荣获多年必比登推荐,据悉其五香腌制的招牌猪蹄食谱30几年来没有变过,其美味是当地人吃再多也不腻的。

一份套餐足够两人享用,看似太油、太肥的皮肉吃多却不油腻,而且店家用的是能保温的热盘,不怕食物放久凉了不好吃。

店家有其他分店,都在市中心,这一家人流最多,若怕排长龙,也可到分店去吃,一样品质保证!
 
地址:318-1 Taepyeongno 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul, South Korea
时间:11.30am – 10pm(星期六和日12pm营业)

笔洞面屋Pildong Myeonok 필동면옥

男团INFINITE成员圣圭和PLAVE成员斑比(BAMBY)都推荐过的平壤冷面店,但其实它本身已经很有名。

冷面汤头味道独特之处,据悉是因为加了胡椒粉,却不盖过该有的清爽感。另一道必点就是白切肉,这也是圣圭在综艺节目里大推的一道。

热门景点南山谷韩屋村就在附近。
 
地址:26 Seoae-ro, Jung-gu, Seoul, South Korea
时间:11am – 8.30pm(星期日休息)

明洞饺子Myeongdong Kyoja 명동 교자

靠近明洞夜市,由于生意实在太好,店家在同个巷子里再开了一家分店。

店名虽然以饺子作为招牌,不过第一人气菜却是其刀削面。豆浆冷面只在4月至10月期间供应;招牌刀削面汤里有肉燥和酸菜,配料虽少和简单,汤头倒是挺浓郁,以简单的食材做出味道丰富的料理,足见厨师的功夫。

排名第2的饺子也很值得一试!
 
地址:29 Myeongdong 10-gil, Jung-gu, Seoul, South Korea
时间:10.30am – 8.30pm
 

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