新山是许多人周末短假游的首选之一。越过长堤，吃吃喝喝买买买的行程当然少不了！但美食这么多，大家都爱吃什么呢？

想到新山大呷好料的朋友，一起来跟着张颖双的美食路线吧！

Joyce Prawn Crackers

有“密集恐惧症”的朋友请慎入！因为这个住家手工炸虾饼，铺上满满许多只虾！据老板娘认证，连阿姐郑惠玉也是常客！

就在住家后院厨房营业的“Joyce Prawn Crackers”，菜单上只有4种选项：售价2.50马币（约7.5角新元）的普通虾饼、4.50马币（约1.35新元）的加虾版本、3 马币（约9角新元）的虾仁菜饼以及4马币（约1.20新元）的虾蛄饼。

张颖双亲尝后“食”话实说，爱吃浓郁鲜味的朋友可直接从8只虾的普通虾饼“升级”到有14只虾的加虾版本，酥脆可口、虾味十足！

虾仁菜饼在原汁原味的基础上，增添蔬菜香气，别有一番风味；虾蛄饼则是四者当中最咸，且带有类似sotong的鲜甜滋味。沾上特制辣椒酱，也让张颖双直呼：“很power！”。

意犹未尽的朋友，还可购买冷冻包装，回家油炸即可享用！

地址：No. 31,Jalan Teratai 41,Taman Johor Jaya , Johor Bahru, Malaysia
电话：+60 13-723 5526

Eden by Wizards

位于工业区的这家网红餐厅以绝美环境和十分“上镜”的精致餐点圈粉不少！翻看菜单，从前菜、汤品、主食到甜品，选项种类繁多，包括意大利面、精致饭食、意式烩饭（Risotto）、特色汉堡、鸡、鱼、牛排、羊肉、法式封鸭（Duck Confit）……卖相诱人，每一道都让人食指大动！

张颖双推荐的料理包括售价马币35（约10.48新元）的“Clams and Mussels”，蒜香辣味的蛤蜊和淡菜滋味丰富，加上偏咸酸种面包，让她给出9分评价！

另外一道“Young and Fowl”（马币42，约12.57新元）烤鸡搭配黄梨、西兰花和鸿禧菇，最让人惊艳的是带有香辣、烤肉烟熏风味的地中海式酱汁。

而招牌之一的“Green Tea Lava Cake”，一份售价马币28（约8.38新元）,爆浆蛋糕加上绿茶冰淇淋的风味巧妙和谐，为饱足一餐后抹上一股清甜！

地址： 19, Jln Tiong Emas, Kawasan Perindustrian Tiong Nam Tebrau 3, 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia
营业时间：10am-10pm

海脚人

店家在全马有几家分店，也是米其林必比登2023和2024榜单美食！餐厅环境主打海边氛围，美食则以海鲜粉为招牌。

售价马币28.90（约8.70新元）的混合海鲜粉，综合各类海鲜，包括鱿鱼、鱼片、花蟹、竹蚌……满满海鲜精华汤汁的米粉，加上一大把香菜，暖胃又满足！

另外值得尝鲜的是搭配紫色酱汁的炸软壳蟹（马币19.90，约6新元）。质地像是美乃滋的紫色酱汁究竟是因为加了蝶豆花、还是薰衣草，又或是泰国青柠？有机会你不妨也尝尝看？

地址：173, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
营业时间：8am-9.30pm