狮城有约 | 千里搬家只为避暑？揭秘鲍鱼“求生记”

农历新年餐桌上，鲍鱼凭什么稳坐“头牌”？《狮城有约》远赴中国福建南日岛，走一趟鲍鱼从育苗、养殖到加工的完整旅程。从渔民顶着烈日采收、工厂争分夺秒加工，到餐厅厨师精心烹制，一颗鲍鱼的“春运”之旅，折射出年味背后的汗水与匠心。同时探讨面对消费趋势变化，传统产业如何创新求变，让这道传统年菜继续俘获年轻一代的味蕾。