农历新年少不了年柑。这两年，红美人和耙耙柑卖得火红，进口量大增，也有供应商引进新品种黄美人，价格更高但大受欢迎。

全岛有超过150家超市的平价集团发言人说，他们今年进口了八种年柑来满足顾客的需求，当中包括来自中国的芦柑、蕉柑、红美人、耙耙柑，以及台湾椪柑、巴基斯坦蜜柑、韩国红香橘子和汉拿峰。

目前销量最好的是红美人和耙耙柑。这两种柑的进口量比去年多了50％。

平价集团生鲜及冰冻食品采购经理林星仲表示，他们发现近几年顾客有偏向高端高品质的趋势，会选择鲜甜多汁的柑橘，“红美人是很多汁又富有果香的品种，而耙耙柑稍微偏甜，比较容易剥，果肉质感像鱼子酱，非常饱满。”

娇小鲜甜  黄美人颇受宠

来到蔬果批发中心，果菜出入口商公会主席郑谦木说，他们今年进口了十多种年柑，当中的黄美人属于新品种。它跟红美人一样产自中国，是日本爱媛县的年柑品种。

“黄美人口感比红美人好一点。不过这个品种偏小，红美人比较大粒。它的皮看起来有一点点粗，但其实很薄。它肉细水分多，而且很甜。”

郑谦木表示，黄美人的价位比红美人高了大概10%到15%，但相当受欢迎，第一批进口的货源已经几乎卖完。

柑为金  带橙拜年失寓意

不论哪一个品种，只要是柑都具有好意头。新加坡华族文化中心策展人曹世明说，拿柑拜年是新马一带华人很重视的习俗，就算去朋友家拜年也要带柑，否则是很没有礼貌的事情。不过，大家可别傻傻分不清，拿橙去拜年，失去了当中寓意！

“橙跟年柑是有根本上的差别的，因为我们用年柑拜年，重点是‘柑’这个字。它跟广东习俗有关系，因为‘柑’在广东话和‘金’是谐音。我们跟人拜年，送他们柑，就是送金给对方的意思。我们去拜年送金是讨个吉利，讨个兆头。”