台湾宝林茶室食客中毒案件引起各界关注，目前已有21人受害，其中八起重症案例均被检测出体内有米酵菌酸，不过关键食材的粿条，检验结果却是对米酵菌酸呈阴性，让各方再度疑问，到底这次中毒源头是什么？

根据台湾联合新闻网报道，台湾卫生福利部疾病管制署副署长罗一钧今晚（29日）在记者会上表示，疾管署在本次案件中负责人体检验与送验，台大法医所已检验完较严重个案，其中共有八起重症案例。

他透露，当中两人已死亡、五人入住加护病房，另有一人住在普通病房，而他们体内全数都检测出了米酵菌酸（bongkrek acid）。

卫福部次长王必胜表示，从宝林茶室中搜集到的36件食材中，有三个重要的检体检验结果已出炉，包含粿条、香兰叶和在来米粉（本地称粘米粉），全数都对米酵菌酸呈阴性反应，而供应给宝林茶室的供应商大粄城中抽验的16件粿条样本，检验结果也同样是阴性。

他指出，目前死亡或重症患者体内都检出米酵菌酸阳性，可以确定本次中毒事件是由米酵菌酸引起。

唯一共同性是在宝林用餐

王必胜也说，目前检验宝林茶室内的重要食材，以及宝林茶室粿条供应商大粄城粿条，结果都是阴性，食物中毒者唯一共同性都发生在宝林茶室，且时间落在3月17日 至25日之间，初步可以确定事件没有再外扩的迹象，因此民众无需太过恐慌。

他透露，当局之后除了将针对已搜集到的检体持续检验以外，大粄城贩售给下游的粿条也会搜集进行检验。

截至目前，宝林茶室食品中毒案件已累积有21人受害，其中包括两人死亡、五人入住加护病房、五人住普通病房，另有13人已返家休养。