听力练习:90%本地居民每日钠摄取量超标

示意图。(图:法新社)

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每10名本地居民当中 9人每日的钠摄取量超标 (27/09/2023)

调查发现,每10名本地居民当中,就有9人每日的钠摄取量超出保健促进局建议的每日最多2千毫克标准。

适用年级:华文(低年级)

题目:

1.以下哪一项不是“2022年全国营养调查”的数据分析结果?(  )

A. 国人的钠摄取量有所增加。 
B. 国人饮食平均分量有所减少。
C. 约六成国人卡路里摄取量超标。
D. 超过六成国人糖分摄取量未超标。

2. 保健促进局推广使用低钠盐的目的是什么?(  )

A. 希望食阁的摊主重新调整食品配方。
B. 希望国人每餐的钠摄取量不再增加。
C. 希望食品中的钠含量降至13年前的水平。
D. 希望本地常见美食的味道不会受到影响。

3. 以下哪一项叙述是正确的?(  )

A. 餐饮业者采用低钠盐将导致食物的价格上升。
B. 高血压等慢性疾病往往是饮食习惯所导致的。
C. 各家连锁餐馆设定目标在三年内减少钠成分。
D. 以低钠盐取代普通食用盐将改善食品的风味。

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