适用年级：高级华文（高年级）
小贩中心和巴刹的摊主2025年起，可聘请长期探访证或长期探访附加准证持有人当摊位助手。受访小贩对此叫好，希望能因此更容易请到员工，减轻工作负担。食客也表示，不担心本地美食因此变得不正宗，反而认为新措施有助传承小贩文化。
永续发展与环境部高级政务部长许宝琨在国会答复议员询问时宣布，当局将放宽政策，以进一步协助小贩在人力方面所面对的挑战。
政策放宽后，小贩将能够请拿到同意书，或预先批准同意书的长期探访证或长期探访附加准证的外籍人士当摊位助理。 《8视界新闻网》走访宏茂桥6道第724座巴刹与熟食中心，受访摊主皆表示，此前要请员工遇到不少困难。
63岁的豆花水郑炳云当小贩逾40年表示，也曾试过登报请人，但并不容易：“来应征的，往往没几个。 因为薪水、条件的关系，通常小贩请到的人，都是那些上了年纪的员工。年轻的本地员工，多数是请不到的。”
57岁的肉脞面摊主林毓恬，当小贩也已有44年，如今他每天仍自己煮面，从早上7点工作到晚上10点。他认为，当局这次放宽政策，对小贩人力吃紧的问题有帮助。他说：“会考虑请外籍员工，减轻我们的负担。毕竟我们的下一代，我们也不希望他们来做小贩。”
58岁的洪明德卖鸭饭也已有20多年。他说，对于政府这次宣布的新政策，小贩们都相当关注。他说： “我们小贩的聊天群组，大家第一时间都在讨论这件事。大家都认为是好事。”
请外籍人士当小贩助理，大家是否担心新加坡古早味将变得不够地道？洪明德建议，或许政府能考虑限制每个摊位只请一名外籍人士。他说：“因为也不可以把整个档口，就变成外国人在经营，这样也会失去本地食物的味道。”
70岁的食客沈鸾翔表示，不担心本地古早味守不住。她说： “我觉得他们很快就会学到那个味道，所以应该没问题。”
40岁的食客林美丽认为，让外籍人士当摊位助理，反而对有助推广小贩文化。她说： “其实有助传承我们的小贩文化。很少本地人要当小贩，如果没有办法传承下去，以后就没有本地小贩的风味了。”
（改写自2024年10月14日新闻：持长期探访证或附加准证外国人可当助手 小贩叫好 食客不怕“走味”）
问题1：新政策允许哪些类型的外籍人士担任小贩的助手？
问题2：政府实施这一政策的原因是什么？
问题3：为什么有些小贩不赞成这一政策？
问题4：你认为要怎样在聘请外籍员工的同时，又能保留住本地美食特色？
