It's the time of the year to eat sticky rice dumplings! Here are the most exquisite bak zhang gift sets.
端午粽子的口味千变万化，传统咸口的拥趸大有人在，也有不少人钟情于甜甜的粽子。集齐各大店家本领的粽子礼盒，无论是送礼还是自家享用，最合适不过。
如切金珠
如切金珠（Joo Chiat Kim Choo）2023年的粽子礼盒，共有4组特色风味，皆以精美礼盒包装，送礼大方。
四大粽王精选礼盒 (Four Heavenly Kings Gift Set，$42.90) 的设计初衷，乃向新加坡四大籍贯福建、潮州、广东和客家致敬。4款手工粽子以各籍贯的传统风味制作，并以限量礼盒呈献。
珍藏精巧礼盒（Petite Treasures Gift Set）有着两种口味——咸香Savoury ($42.50) 和甜美Sweet ($31.80) 。咸粽包含娘惹粽、福建咸蛋肉粽和福建肉粽，搭配叁芭虾米辣酱，香辣美味。甜粽则有着5个碱水粽，搭配自制咖椰，凸显碱水粽的香甜。此礼盒的粽子精致小巧，适合胃口小的人士。
皇家珍宝礼盒 (Emperor’s Heirloom Gift Set，$168) ，以特别定制的玫瑰金双层礼盒装载，内里装有6个高级皇家粽子，附带精美的玫瑰金叉子，好看得体。
有着8个手工粽子与一个传统Kueh Salat 娘惹糕的情怀珍宝礼盒(Memory Trove Gift Set，从$95.80起) ，通过传统口味，让收礼者勾起昔日美好回忆。
哪里买：Joo Chiat Kim Choo、joochiatkimchoo.com.sg、临时售卖处（Takashimaya、Waterloo、Square 2、Isetan Scotts）
圣淘沙名胜世界
圣淘沙名胜世界召集了旗下餐厅的烹饪团队，以“粽横六海”为主题，推出有着6种粽子口味的礼盒，从粤式、泰式甚至是拉丁美洲式，让你通过一个粽子，就能纵享各国特色。
风水廷精品粤菜馆的粽子八宝鹅肝粽（Eight treasures foie gras dumpling），出自执行主厨李国光，是他对家乡香港的家庭食谱所献上的敬意。以入口即化的五花肉、直接从度假村的药草园采摘的洛神花、还有香菇、栗子、绿豆和本地有机红薯为馅，加上八头鲍鱼和鹅肝酱，每一口都是豪华的味道。
秘鲁餐厅CHIFA!的首款粽子——秘鲁鸭肉大粽子 Juane，是主厨Rodrigo Serrano的创意。用上了中式烤鸭、紫薯、香菜和南美洲香料，打造出独特的秘鲁加中式风味。
澳西亚牛扒海鲜烧烤餐厅（Osia Steak and Seafood Grill's）主厨方国照今年带来了澳式烟熏猪肉粽（Australian smoky pork dumpling）。将伯克希尔五花肉放入石炉烤箱中烟熏后裹入糯米中，其中还点缀着香肠，让口感更上一层楼。
以泰国烤糯米饭为灵感，Soi Social的主厨Surangkana “Aae” Sub-Anan成功发想出泰式红薯椰香粽（Thai sweet potato and coconut dumpling）。糯米经过椰奶和班兰叶烹煮后变得更香甜，加上来自泰国的红薯、莲子、芋头和椰肉被一起包裹在香蕉叶内，烧烤后激发出淡淡烟熏香，是甜品才能带来的满足感！
海之味水族餐厅（Ocean Restaurant）主厨林征乐将经典粽子融合了海陆风味，带来扇贝蜂蜜酒鸡肉粽（Chicken dumpling with scallop and Chouchenn）。不仅大胆使用了康贝和开心果，蜂蜜酒、鸡肉、羊肚菌和金葡萄干的加入，也让这款粽子更加出位。
最后的一款粽子口味，是Syun 春日本料理主厨Noriyoshi Teruya所带来的日式松露蟹肉粽（Japanese truffle crab dumpling）。明星食材蓝花蟹被包裹在散发着松露香味的糯米中，每一口都鲜得惊叹。粽子礼盒含有6款粽子，售价$128。
哪里买：www.rwsentosa.com/ajourneyofflavours、Hotel Michael Lobby
新加坡香格里拉
这个端午节，新加坡香格里拉的米其林一星餐厅香宫（Shang Palace）除了各式风味粽子，还推出了两款粽子礼盒。其中一款还特别以亚洲风味为主打，仅限礼盒方式出售。
自2021 年推出后，亚洲风味粽子礼盒 (Heritage of Asia Rice Dumpling Gift Set，$69.90)再度循众要求回归，六种出自各地香格里拉产业的粽子，包括：云南菌菇粽、闽式海皇烧肉粽、泰式罗勒猪肉粽、X.O. 酱帕尔玛火腿鹅肝烧鸡粽、紫米奶黄流心粽和松露蜂蜜白莲蓉碱水粽，替你传达温暖的问候。
另一款礼盒香宫端午节礼盒（The Shang Palace Rice Dumpling Gift Set，$89.90）则几乎包囊了今年的粽子单品，4种粽子咸甜口味皆备，香宫金华火腿瑶柱裹蒸粽、风味娘惹粽、二十年陈皮豆沙流沙岩米棕和梅菜植物肉低糖糙米棕，在加上一罐香宫香茗（Shang Palace Tea），款待亲人或商业伙伴，最合适。
哪里买：bit.ly/DBF2023、致电+65 6213 4511、电邮festive.sls@shangri-la.com
四川豆花饭店
四川豆花饭店今年的粽子，则被并列到端午节小聚餐里。在堂食的菜单上，会附上鲍鱼港式裹蒸粽（Traditional Cantonese Rice Dumpling with Abalone, Conpoy and Mushroom），坚持以传统口味取胜。此四人份堂食套餐还包含了金奖松露烤烧鸭、迷你佛跳墙、避风塘炒生虾、招牌豆中之重和桃胶一品露，售价$228++。
而在外卖或自提的菜单里，除了鲍鱼港式裹蒸粽，还添加了雪花紫薯豆沙水晶粽（Chilled Sago Dumpling with Purple Potato, Red Bean and Lychee），加上金奖松露烤烧鸭、酸菜笋壳鱼片、香蜜桂花虾球、蚝皇原只六头鲍鱼扒菜苗和桃胶一品露，有滋有味。售价$62+/人，最少四人起。
哪里买：PARKROYAL on Kitchener Road、致电+65 3138 5359、电邮douhua.prskt@parkroyalhotels.com
