Homegrown actress turned baker Jeanette Aw is collaborating with bake-off reality show "Crème de la Crème" contestant Yeo Min. The duo are launching East-meets-West desserts.
欧萱自创甜点品牌“Once Upon A Time”近来以快闪店的形式登陆日本3大城市，受到了当地人热烈欢迎。品牌在社交媒体上再宣布好消息，透露欧萱与本地烘焙竞赛节目《糖朝冠冕》3强参赛者杨敏联手推出名为“Double Happiness”的中西融合精致甜点。
这次合作标志着“Once Upon A Time”首次与其他甜点师合作，欧萱和杨敏会各自打造一款甜点，并将红豆馅料融入到各自的甜点中。
“Double Happiness”是一款融合中西风味的甜点，欧萱推出的是带有亚洲风味的法式甜点抹茶红豆玛德莲蛋糕（Matcha and Red Bean Madeleines）；而杨敏则将制作中式甜点桃花酥（Peach Blossom Pastry）。
欧萱和杨敏是在8频道烘焙比赛《唐》中相识的，杨敏的创意和对甜点的热情给欧萱留下了深刻印象，因而促成了这次的合作。
杨敏在参赛两年后，从香阳环球厨师学院毕业，并参加了世界峰会学徒厨师比赛，荣获第2名，她还出版了“Chinese Pastry School”一书，分享了关于中式糕点制作的技巧。
欧萱和杨敏限时推出的精致甜点“Double Happiness”将从2月1日，12pm起开放预购。
