食谱:酱香鸡

(图:互联网)

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材料:

鸡肉(斩块)/500g
酱油(调味)/适量

调味料:

红洋葱(剥皮切碎)/4个
大蒜/2瓣
胡椒粉/少许
香菜/少许
生姜/1小段
姜黄/1小段
盐、糖/少许

做法:

1.  热油于锅,将所有调味料倒入锅中炒香。
2.  加入鸡块,搅拌均匀,加入适量的水煮至熟。
3.  加入酱油,翻炒片刻,即成。

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