翡翠集团欢庆国庆日 推出本地经典风味限时菜单

(图:翡翠集团)

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为欢庆国庆日,翡翠集团(Crystal Jade Group)在旗下餐馆推出“本地经典风味菜肴”限时菜单,以丰富多样的美食向新加坡的饮食文化致敬。

翡翠集团行政总厨符兴毅及其团队从个人喜爱的本地美食中汲取灵感,精心打造出的一系列菜品,包括国人熟悉的经典菜肴和重新诠释的传统美味,展现本地异彩纷呈的美食文化。

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翡翠皇宫酒家(Crystal Jade Palace)推出的菜品有星洲蟹肉小金杯 ($18.80)、椰皇黑蒜响螺花胶炖鸡 ($42)、叁芭脆银鱼炒双蔬 ($26)、乌巴叶猪油渣生虾福健面 ($32)及榴梿煎蕊($18)。

翡翠金阁(Crystal Jade Golden Palace)的精彩菜式包括鸳鸯蒜鲍鱼肉骨功夫茶 ($28)、南洋鲜果罗亚烧鸭 ($59)、砂煲海南鸡饭 ($48)、蕉叶海皇干炒米暹 ($36)及宝石椰汁糕 ($8.90)。

在翡翠苑(Crystal Jade Pavilion),食客能品尝到疯柑叶星州酱一品海皇煲配炸馒头($68)、娘惹半煎煮马友鱼($48.80)、叻沙海鲜意大利面($32.80)及药膳银罗澳洲和牛腩汤 ($55)。

翡翠港式小厨(Crystal Jade Hong Kong Kitchen)则推出鲜蟹肉白汁竹炭杯 ($12.80)、咖喱猪皮烧腩薯仔濑粉 ($14.80)及娘惹椰丝红糖汤丸($6.80)。

翡翠拉面小笼包带来了麦香脆三宝 ($14.80)、咖喱鸡粒炸油粿($8.80)、香蒜肉骨茶汤拉面 ($13.80)及斑兰脆皮汤圆($6.80)。

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从即日起至9月30日,到翡翠集团旗下的餐馆享用限时推出的菜肴,持有Jadeite和UOB卡的会员还能享有20%折扣优惠(甜品除外)。

详情:www.crystaljade.com

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