【跨代交流】年轻人拜师“寻味” 挖掘本地美食背后的文化故事 EP1
三名年轻人带着对本地美食与文化的好奇向长辈取经,在交流中发掘一道道美食背后的故事与文化传承。
【跨代交流】年轻人拜师“寻味” 挖掘本地美食背后的文化故事 EP2
三名年轻人带着对本地美食与文化的好奇向长辈取经,在交流中发掘一道道美食背后的故事与文化传承。
三名年轻人怀着对本地美食与文化传承的好奇,展开一场跨越年龄的“寻味”之旅。他们向飞跃社区服务中心的长辈请教,从一道熟悉的传统美食入手,了解食材选择、烹调方式背后的讲究,以及隐藏在味道中的家庭记忆与文化故事。
在交流过程中,年轻人与长者分享彼此的生活经验,探索不同年代对饮食、生活方式和文化习俗的理解。
这场跨代交流不仅让年轻一代更深入认识本地饮食文化的根源,也让长者有机会分享多年累积的生活智慧与珍贵记忆。透过美食这一共同语言,两代人让本地文化故事得以延续。
【以上播客由义安理工学院华文传媒系学生制作】