美国禽流感疫情肆虐，导致当地的鸡蛋供应不足，价格也飙升。

美国劳工部的报告显示，上个月的鸡蛋价格同比上涨55%。农业部预测，美国今年的鸡蛋价格将上涨约两成。

有报道说，一些地区的民众开始在自家后院养鸡，自给自足。乔治亚州农场业者约翰斯表示，禽流感爆发前，农场每天生产大约100个鸡蛋。疫情爆发后，鸡蛋需求大幅增加，因此他只好实施限购24个鸡蛋的措施，避免人们大批购买转售。