通货膨胀推高英国民众的生活开销,不少新人降低举办婚礼的成本,亲自动手制作装饰等。蛋糕和花卉业者也想方设法,推出更低价的选择保住顾客。
除了租借场地举办婚礼,婚纱、捧花、装饰和宴会食物等都需一大笔花费。英国生活费飙涨,不少新人近几年的婚礼预算紧缩。一些准新娘就学习插花,自己动手减少花费。
一名准新娘说:“能亲手制作自己喜欢的样式真好。挑选心仪的颜色和设计,感觉比订购一般的婚礼花卉更特别。”
花店创办人安娜菲尔夫表示:“人们近年在婚礼上花费巨资,把所有筹备事务都外包出去,这已经成为一种风气。所以现在我们是返璞归真,回归过去的做法,那时人们会收集并购买一些鲜花,然后自己插花、拼凑起来。”
婚礼化妆师也选用更平价的化妆品,尽量维持服务费用。
糕饼师则推出更多婚礼蛋糕款式,例如以较低成本烘焙的传统蛋糕。
糕饼师傅安苏慕纳莫说“今年的情况与两年前完全不同,因为牛油、鸡蛋等食材的价格都上涨很多,因此不可能维持过去的价格。”
一切从简似乎是不少商家的应对方法,以便维持具竞争力的价格。