厄尔尼诺现象（El Nino）引发的极端天气状况，可能影响越南和印度尼西亚的罗布斯塔（Robusta）咖啡豆产量缩减，导致价格飙升。新马一带爱喝的南洋咖啡，一般上以罗布斯塔咖啡豆来冲泡。

美国消费者与商业频道（CNBC）引述惠誉解决方案旗下研究公司BMI的报告，另外一个咖啡豆主要生产国巴西则受到干旱的影响。

罗布斯塔咖啡豆因其苦味和较高的酸度而闻名，比优质和较昂贵的阿拉比卡（Arabica）咖啡豆含有更多的咖啡因。

这意味着，用罗布斯塔豆制成的速溶咖啡和浓缩咖啡的成本将上升，而作为阿拉比卡咖啡豆的平价替代品，消费者对罗布斯塔豆需求也会增加，造成供应不足。 

天气异常 咖啡豆产量降

厄尔尼诺现象一般会对热带太平洋中部和东部带来更加炎热和干旱的天气。气候专家预计，厄尔尼诺现象将在2023年下半年出现。

BMI 报告称，厄尔尼诺现象导致东南亚地区出现低于平均水平的降雨量和较高的气温，以致咖啡豆产量受影响。

报告也指出，印尼的咖啡豆质量也因暴雨而变质，美国农业部预测罗布斯塔咖啡产量将下降约五分之一。

据统计，在2016年发生的厄尔尼诺现象影响了越南和印尼的咖啡豆产量，导致当年全球咖啡豆供应量减少了10%。

罗布斯塔咖啡豆恐供应不足 价格升至15年新高

罗布斯塔咖啡豆价格最近升高至每吨2783美元（约3752新元），达到15年来的最高水平。根据洲际交易所（Intercontinental Exchange）的数据，7月期货的最后成交价为每吨2608美元（约3516新元）。

消费者对平价替代咖啡豆的需求激增，导致阿拉比卡咖啡豆相对于罗布斯塔咖啡豆的溢价降至2019年以来的最低水平。

由于亚洲地区的罗布斯塔咖啡豆价格较低，加上当地人口也更喜欢由罗布斯塔咖啡豆所制的饮品，因此罗布斯塔咖啡豆在亚洲的需求增长速度远快于阿拉比卡咖啡豆。

现在，就连欧洲消费者也倾向于罗布斯塔咖啡豆，除了价格相对低，另一个原因是阿拉比卡咖啡豆的供应量减少。

对冲基金全球市场机构（HedgePoint Global Markets）分析师纳塔利娅·甘多菲（Natalia Gandolphi）就预计，介于2023年10月至2024年9月，罗布斯塔咖啡豆将出现416万袋的供应短缺。