疑遭沙门氏菌污染 桂格多国回收多款产品

因为有被沙门氏菌感染的潜在风险,桂格召回数十种旗下产品,包括消费者熟悉的麦片棒。(图:今日美国)

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怀疑被沙门氏菌污染,美国食品公司桂格燕麦(Quaker Oats)宣布召回分布在全美国各州、波多黎各、关岛和塞班岛等地的数十款产品,包括麦片棒和冲泡麦片。

《今日美国》报道,美国食品和药物管理局(FDA)的指出,隶属于百事可乐公司的桂格燕麦公司,在过去的星期五(15日)宣布召回各种口味的燕麦棒“Big ChewyBars”、“Chewy Dipps”和冲泡麦片“Quaker Simply Granola cereals”,并劝告消费者丢弃这些产品,不要再食用。

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无论如何,桂格燕麦公司并没有详细说明怀疑被污染的具体情况,而该公司在其网站发表一份声明,截至目前还没有报告证实回收的产品有受到沙门氏菌污染。

美国疾病控制与预防中心估计,每年在美国有约135万人被沙门氏菌感染生病,有2万6500人住院及420人死亡。

根据该中心,大多数的沙门氏菌感染者会在受感染后六小时到六天内出现腹泻、发烧和胃痉挛等症状,更严重的症状包括疼痛、头痛、发高烧、嗜睡、出现皮疹、尿液或粪便带血等等;此细菌也有致命风险。

根据资料,沙门氏菌最常在生或未煮熟的食物中传播,若食物保存不当,沙门氏菌容易在高温下大量繁殖和的传播。

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