专卖河豚拉面的拉面馆如雨后春笋般在日本涌现,日清食品公司也推出河豚口味的杯面,抢攻新市场,目前只限在日本售卖。
美国有线电视新闻网(CNN)报道,日清食品公司周一(24日)推出这款河豚口味的杯面,一杯的推荐售价为298日元(约2.50新元)。
公司在官网发布新闻稿说,河豚的“精华”被浓缩成一小包油,可加入杯面的汤底中,但没有透露这种可能致命的调味料是如何制备的。
公司也说,近年来,专门销售河豚拉面的拉面馆如雨后春笋般涌现,俘获众多拉面爱好者的心。
日清发言人告诉CNN,公司不打算在日本以外的地区销售这款河豚口味的杯面。
河豚在日本被视为一种奢侈食品。一道河豚料理在高档餐厅可要价高达2万日元(约169新元)。如今,热爱冒险尝鲜的饕客无需花大钱,也能从杯面中品尝到“河豚”的味道。
品尝了河豚口味杯面的CNN记者表示,杯面有海鲜汤和柚子的味道,河豚的味道一般比较清淡,在杯面中并不突出。
虽然河豚经常作为生鱼片或用于火锅食用,但几乎所有河豚都是有毒的,如果处理不当,食用后可能会导致死亡。