英国一名对花生过敏的青年到土耳其旅游时,在餐厅食用布丁前再三跟服务员确认食物中是否含有花生,每次得到的答案都是没有,岂料他才吃了几口就开始呼吸困难。当救护人员进行急救时,其母亲当时全程通过手机视讯,目睹爱儿被急救和死亡的画面。
据《每日邮报》报道,来自英国伦敦的19岁青年伊德里斯·卡尤姆(Idris Qayyum)今年6月跟朋友一起参加旅游团,到土耳其展开他人生中第一次没有家人陪同的旅行。
家人表示,一天晚上,青年和朋友一起到设在酒店屋顶的餐厅吃甜品,而由于他自幼对花生严重过敏,他在享用布丁前,特地向服务员确认布丁里是否含有花生。
因担心服务员语言不通听不懂英语,青年还使用了谷歌翻译功能,将问题翻译成土耳其文给服务员看,前后问了三次的答案都是没有。
青年因此卸下心防,吃下布丁,岂料不久后他就开始出现恶心想吐和呼吸困难的情况。
青年和友人随即返回酒店客房,友人赶紧致电给青年的母亲求助。
青年用餐后25分钟内断气
青年的母亲通过手机屏幕,看着救护人员对儿子进行心肺复苏。母亲表示,当时她拼命喊叫,哭求救护人员使用能治过敏的过敏药EpiPen。
不过,青年终还是没能熬过这一关,在食用布丁后的25内被宣告死亡。
母亲:儿子向来很小心
其母亲透露,儿子自幼就对花生严重过敏,所以他也很谨慎,每次吃东西之前,都会仔细阅读成分表。
“我们已经尽可能避免他的过敏情况发生了。过去这些年来,他偶尔会误食花生,每次的症状都不同,唯一不变的是他总是会呼吸困难,需要哮喘吸入器。”
母亲也形容,在这种情况下失去爱儿有多么的痛心。“在我们无法在场帮他(儿子)的情况下失去他,是我们很难以承受的。尤其当我们知道他多么努力地保护好自己,最后却还是失去他,这点更是令我们感到难受。”
家属对旅行团提出诉讼
青年的家属现已向相关旅行社提出法律诉讼。
他们认为,该公司及其供应商没有提供有关食物过敏原的正确信息,而误导伊德里斯;同时,他们也没有就过敏和食物安全课题来培训职员。
涉事公司发言人表示,对伊德里斯的去世深感悲痛,公司已向其家属表达慰问,并对涉事酒店展开调查,但由于事件已进入司法阶段,公司不予置评。