面对高通胀和成本居高的环境下,韩国700多万家个体业者几乎都挣扎求存,这当中有超过20%主要从事餐饮和零售业。而数据显示,韩国商店今年首季空置率达13.7%,创历史新高。
据韩国统计,当地外食成本已连续35个月 高于整体物价上涨率。去年餐饮业的倒闭率也达到10%,是2005年以来的最高。就连首都首尔的江南区、梨泰院等 繁华地段到处可见空置的商店。
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在首尔经营小吃店六年的柳先生就说, 食物成本大幅增加让小餐馆难生存。 一旦起价,顾客就会减少,但如果价格不涨,小店有很难有利润,柳先生说今年3月,韩国重要食材卷心菜的价格就比去年贵36%。
辣椒粉、萝卜、洋葱等的价格也起了一到三成。 这还没加上劳动力成本,店租和水电费等的上涨。许多小型企业都深陷债务,当地统计就发现,近60%的个体业者目前都得依靠贷款来维持日常运作。