日本东京丰洲鱼市场以售卖新鲜鱼获和海鲜佳肴,吸引国内外饕客慕名而来。为了进一步吸引访客,丰洲鱼市场再开设餐馆和水疗中心。
新餐馆将为食客提供美味海鲜,当中不少食材是从附近渔市场直接采购的海味。新入驻的温泉水疗设施,也会为丰洲鱼市场一带注入新活力,预计每年将吸引260万人到访。
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一个商家说,市场旁的新设施有助活跃这一带的气氛,从而带动周边商店的买气,他很期待新建设施接下来的发展。
受地下水源污染影响,东京地标筑地市场延迟两年,在2018年才搬迁到东京丰洲。原定同时对外开放的周边设施,则因冠病疫情延迟到今天开放。尽管搬迁工作一波三折,已入驻的丰洲鱼市场商家对这里安全、凉快的工作环境表示满意。
有商家说这个封闭式设施虽然没有暖气但有冷气,到了夏天能派上用场,确保海鲜和鱼获保持鲜美。