曾连续四年获得米其林一星荣誉的日本怀石料理名店“喜一”,上个月陆续有56名食客,用餐后出现食物中毒症状,被当局勒令无限期停业。
日本TBS电视台旗下的新闻网站TBS NEWS DIG报道,位于大阪府河内长野市的“喜一”名店,最早在上个月8日和13日,有33名食客用餐后出现腹泻和呕吐的症状,经过当局调查后,确认是食物存在诺如病毒(Norovirus)导致食物中毒。
报道说,当局当时勒令“喜一”餐厅,在月中即2月15日和16日,暂停营业两天。
该餐厅后来重新恢复营业,但到了上个月22日至24日,再次发生23名顾客食物中毒的事件。当中11名顾客和餐厅员工体内都被测出有诺如病毒。餐厅二度被勒令停业,且是无限期停业。

这家餐厅售卖日本怀石料理。(图:Facebook/日本料理喜一)
为此,“喜一”餐厅总共造成56人食物中毒,年龄介于7岁至89岁之间,所幸患者情况不严重,都已恢复健康。当局目前正在调查食品感染病毒的原因。
“喜一”餐厅对两次造成食物中毒事件表示抱歉,并将根据公共卫生中心的指导采取适当措施。