日本的白米平均价格，在连续约四个月上涨之后，首次出现下跌。但为继续抑制米价上扬和应对白米短缺，日本政府宣布，将把原本计划投放到市场的储备米供应量，增加一倍达到60万吨，并放宽购买储备米的竞标条件。

日本官方数据显示，截至5月4日的前一周，各大超市的大米平均价格，较前一周下跌0.4%，下降到每五公斤约4200日元或37新元。

其中一名消费者说，如果米价能回到2000日元，那么生活担子就不会那么重。

另一名顾客则表示，不排除会改而选择较便宜的进口白米。尽管日本政府从3月开始向市场投放储备白米，但五公斤装白米价格仍然偏高。

东京首都圈这家超市的经理说，他们不知道到底有多少储备米流入市场，但目前一袋都没有收到。虽然日本多个稻米产区，已扩大今年的种植面积，但专家指出，由于日本农业劳动力短缺，加上农民老龄化等问题，短期内要大幅提高产量，恐怕将难以实现。