对乳制品过敏过敏的意大利女子吃了两口提拉米苏之后进入休克状态，揭露“纯素”（vegan）提拉米苏里竟然有奶，糕点供应商的两名负责人依过失杀人罪被调查。

《每日邮报》引述意大利《晚邮报》（Corriere della Sera），20岁的安娜·贝利萨里奥（Anna Bellisario）去年1月26日与男友到米兰一间快餐店用餐时，吃了提拉米苏甜点后发生过敏性休克，同年2月5日不幸身亡。

贝利萨里奥在点提拉米苏时，除了检查标签，还要求店家提供更多信息，因为她对乳制品非常过敏。

店家向她保证没问题后，她才开始吃，但吃了第二口就感觉不适，跑到厕所想要呕吐。

贝利萨里奥过后服用了哮喘药物和随身携带的可的松（cortisone），但不久之后她就失去了知觉，送院后不治。她除了对乳制品有严重过敏，也对鸡蛋过敏。

经调查，为快餐店供应提拉米苏的两名负责人将纯素甜点的发票与含牛奶的甜点混淆了。贝利萨里奥点的纯素三明治里的蛋黄酱中也含有鸡蛋。

两名负责人是母女，她们的公司当时为63家意大利餐馆供应纯素提拉米苏，却没有防止两条生产线混合使用。

两人目前在过失杀人的罪名下被调查，法官也向她们发出了禁令。

当地卫生部已在去年2月6日将名为Tiramisu Mascherpa的产品召回，因为产品可能含有标签上未注明的牛奶蛋白。