在以色列对卡萨地带实施封锁已持续两个月之际，由美国人道组织运营的卡萨社区厨房警告，食物即将耗尽，数十万依赖援助的民众恐面临严重饥荒。

据英国广播公司报道，以色列于两个月前关闭了所有通往卡萨的过境点，切断了包括食物、燃料与药品在内的物资供应，并在近期重启对哈马斯的军事攻势，结束了与哈马斯的短暂停火协议。以方表示，此举旨在向哈马斯施压，促使其释放仍被扣押的人质。

在卡萨南部城市汗尤尼斯，由“美国近东难民援助协会”（American Near East Refugee Aid，简称Anera）运营的一家社区厨房，每天为约6000人提供饭食。如今，该厨房的负责人萨米·马塔尔（Sami Matar）表示，他们的物资仅够维持不超过两周的运作。

“我们原本每周接收上百辆卡车的食品与卫生用品，但现在我们什么也没有，甚至连基本的米、扁豆、食用油和盐都难以采购。”

他还指出，由于燃料短缺，厨房每天需要超过700公斤的木材用于烹饪，成本已高得难以承受。

联合国人道事务主管汤姆·弗莱彻（Tom Fletcher）呼吁：“封锁援助等于夺走卡萨平民的生命，这一行为必须立即停止。”

以色列方面回应称，在停火期间已有超过2万5000辆卡车运送了约45万吨物资进入卡萨，并否认存在援助短缺问题。以色列还指责哈马斯劫持援助物资，用于军事或高价售卖。不过联合国及多家国际机构对此表示否认，并强调援助分发流程严格、透明。

在Anera的厨房里，工人们正在准备一种名为“科沙里”的饭食——这是一道用米、扁豆与番茄酱做成的简单食物，也是当前少数还能负担得起的主食。饭菜打包后，由驴车运送至沿海的马瓦西难民营，由现场志愿者监督分发。

目前，联合国估计卡萨210万居民中，超过90%已流离失所。自去年10月哈马斯对以色列发动袭击以来，以军的反击行动已造成超过5万2400人死亡，其中大多为妇女、儿童和老人。