丹麦一家垂直农业公司不断研发提高农作物产量的方式，并成功让一些生菜品种在一年内可收成30次，比传统农业高出好几倍。
垂直农场就在一个7000平方米的仓库，由14个种植层组成。农场使用高科技紫色LED灯光，种植生菜、百里香等农作物。
垂直农场总裁黎曼说：“传统种植方式所需要使用的土地没有比目前我们使用的土地面积少。经过一番思考，我发现垂直农业可以在城市里有效地生产更多农作物。”
为提高农作物产量，公司不断对各类种植方式进行实验，以及调整适合农作物生长的气温和空气湿度。公司正在研究重复使用农作物根部的可行性，包括使用根部培育蘑菇或将根部转化成植物肥料。公司计划在三年内将业务扩展到德国、挪威和瑞典。