日本的研究发现，唾液中所含有的特定蛋白质具有防治感染冠病病毒的作用。
共同网报道，冠病病毒通过表面的“刺突蛋白”与人体细胞表面的受体蛋白结合，从使人感染；日本大阪公立大学的研究人员在人体细胞表面涂上稀释后的唾液，再撒上与冠病病毒感染机制相同的其他病毒进行分析。结果显示，唾液浓度越高，病毒与细胞表面的受体就越难结合。
研究人员锁定了4种能与受体结合的唾液蛋白，发现其中的“组蛋白H2A”和“嗜中性粒细胞弹性蛋白酶”防止两者结合的作用最佳。
研究人员说，唾液越是在婴幼儿时期分泌量越多，到了老年逐渐减少，而具有防感染作用的蛋白质的量可能也会随之减少，这可能同较多老年人染病和出现重症有关。
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