美国纽约州一名年轻女舞蹈者因吃了未注明含有花生的饼干后,过敏休克不幸身亡。
据美国全国广播公司NBC报道,25岁女子奥拉·巴克森代尔(Órla Baxendale)对花生有严重过敏,她吃了一包未注明含有花生的饼干后,在本月11日因过敏性休克而身亡。
女子出生于英国并在2018年移居到纽约,她的律师在文告中表示:“她的突然离世不仅是她家人和朋友的悲哀,也是艺术界的重大损失。”
这包佛罗伦萨饼干饼干是由 Cookies United制造的,超市Stew Leonard's 售卖该饼干。导致女子发生过敏性休克的饼干,则只在康涅狄格州的Stew Leonard's 门市售卖。
这起事件发生后,超市的总裁在视频文告中说:“这对我们来说是悲伤的一天。不幸的是制造商改变了配方,从大豆坚果改为花生,而我们在 Stew Leonard's 的首席安全官从未收到通知。”
Stew Leonard's表示,超市是特地在佳节期间购买这款饼干,制造商以前是用大豆坚果作为替代品。公司已就佛罗伦萨饼干发出召回通知。公司的声明也表示,制造商没有列出饼干含有花生。
制造商Cookies United的律师称,公司去年7月就已经发电邮给超市的11名职员,告诉他们佛罗伦萨巧克力饼干和香草饼干现在都会含有花生,并在运给超市饼干时,包装上有注明花生是他们其中一个成分。
Cookies United在文告中表示:“产品是在Stew Leonard's 品牌下销售,并在他们的工厂重新包装。因此不正确的标签是由他们贴上。”
据全国广播公司NBC纽约第4台报道,康涅狄格州卫生部已下令召回该款饼干。
康涅狄格州消费者保护部昨天(25日)发现饼干也含有鸡蛋,但同样没在包装上注明。他们表示:“对花生或鸡蛋过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,将面临严重或危及生命的过敏反应风险。”
康州消费者保护部专员布莱恩·卡费雷利(Bryan Cafferelli)表示,他们正在与其他同行调查错误是如何发生,并且防止将来再次发生类似悲剧。