人生的追求，有人要先甜后苦，享乐及时，也有人盼苦尽甘来，期待幸福。怎么选择，似乎没有对错，健康这件事，就看你在乎的是天长地久，或者曾经拥有。

咖啡要下多少糖才够甜，要用健康指数来换算。

李显龙总理在2016年的群众大会这么说：“糖尿病值得在群众大会上高谈阔论吗？我的回答是：正因为很多人不担心，我才担心！正因为很多人不把糖尿病当一回事，它今天才变成一个严重的问题！”

由此可见，个人糖分的摄取，一旦成为国家大事，就要举国尽力，与糖抗战。

新加坡陆续推出措施，包括学校和政府场所只能售卖低糖饮料、含高糖份的不健康饮料不准打广告、为饮料贴上分级标签等，要降低每一个人的糖分摄取量。

如果情况没有改善，到了2050年，糖尿病患将达100万人。难怪王乙康部长说，让我们要努力把“Siew Dai”变成新常态吧！

美食之都香港早在2019年，就推出少盐少糖食店计划，鼓励餐厅为顾客提供少盐少糖的菜式和选项。

相比之下，新加坡人的确是吃得太咸了。卫生部正考虑，针对钠含量高的加工食品征收盐税，以降低盐摄取量。

少糖少盐，美味不减，也能为健康加分。这一期的《多懂一点》，我们多少减一点，让人生更有味道。 

且看《多懂一点》张海洁的分析。