新加坡是名副其实的榴梿天堂，这里汇聚了马来西亚、泰国、印度尼西亚等东南亚国的榴梿风味，其中马国榴梿占了93%。新加坡不产榴梿，但新加坡人每年吃掉2万2000吨，平均每人一年要吃掉5公斤，是世界上人均榴梿消耗量最高的国家。
近几年，榴梿在中国大受追捧，中国商人看到了榴梿后市看涨的商机，通过创新科技与智能设备，要在气候温湿的海南岛，栽种属于中国的榴梿品牌。
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农业技术一日千里，据说接种榴梿三四年就会结果，中国和越南都运用新技术进军种植猫山王，接下来猫山王会不会因量产而跌价？
东南亚多个榴梿产区早就卷了起来。泰国扩大种植面积，越南推出杂交新品，有的还弃咖啡豆改种榴梿，马国打造梯田增产。一场国际间的榴梿大战已经点燃。
最近，中国进一步给马国新鲜榴梿开绿灯，用火速，把冰冻榴梿运往中国，从冷冻技术到包机运载，最快出货48小时就送抵。不过，榴梿出口如何保鲜仍是一大挑战，把各种成本计算在内，有些业者还是不敢轻举妄动，还是会把最好的榴梿都卖来新加坡，所以要吃到最好的榴梿，你还真得来新加坡一趟。这情况，和日本不产咖啡豆，却买走全世界最好的咖啡豆一样。
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