肉骨茶列国家遗产引争议 马国旅游部以“鸡骨茶”宴客

马国旅游部感谢晚宴出现“鸡骨茶”。(图:星洲日报)

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马来西亚政府将肉骨茶列为国家美食遗产,引起争议,当地旅游部媒体宴请大家吃“鸡骨茶”。

《东方日报》报道,马国旅游部昨天(8日)晚上举办媒体感谢晚宴及遗产之夜,特别准备了超过40道精心定制的菜品。

从传统马来美食到现代创意料理,每一道菜都丰富展现了马国独特的味蕾魅力,当中就包括类似近期引起争议的肉骨茶的一道菜。

跟传统肉骨茶不同的是,这道菜不是用猪肉烹煮,而是使用鸡肉,因此被称为“鸡骨茶”。

司仪就玩笑说,这道菜是“药材鸡汤”,也就是“鸡骨茶”。

由于以猪肉制成的肉骨茶不是清真食品,这道菜被列为国家美食遗产引起争议,伊斯兰党就认为少数群体享用的食物不应是国家美食遗产;也有当地议员抨击好事一桩的美谈沦为廉价的政治资本,行为举措令人不齿。

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