三巴旺山熟食中心重开 部分摊位起价或推经济餐

三巴旺山熟食中心翻修三个月后今天重开。面对物价高涨,一些摊位起价0.10到0.50元不等。不过也有摊主决定不涨价,甚至推出经济套餐,让食客享受价廉物美的食品。

五一劳动节,三巴旺山熟食中心重开迎来不少食客。在36个摊位中,近六成开档营业。其中一家摊主表示,十多年来没有涨价,这次决定把食物价格调高0.10元,以应付不断攀升的成本。为了吸引更多顾客,摊主打算推出3元的优惠套餐。

“因为我们这个小贩中心很小,食物选择也不是很多,所以卖这个套餐可以增加一些生意量。”

也有摊位因为推出经济实惠餐食,营业不到三个小时就售罄。

“经济实惠套餐3元,如果想要多吃肉就3.50元,通常要降价就要在品质上妥协买更便宜的米,但我们不会并继续使用好米。”

为了帮助特需人士如自闭症患者,一些摊位提供约20%的价格折扣,甚至免费餐食。

“因为我们现在的经济方面很困难,每个都是很困难,我们尽量可以做得到的话就帮他们。我们整个小贩中心有优待这个自闭症患者,可是要看他的卡。”

据了解翻新后的摊位租金没有调涨。但猪肉等食材价格上涨,导致一些摊主不得不起价维持生计。

熟食中心今年2月关闭展开翻新,包括增设桌椅、装置遮帘和改善通风系统,为食客带来更好体验。
 

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