下周一是端午节,适逢学校假期不少社区举办庆祝活动,当中传统和创新结合的龙舟模型制作,吸引许多孩童参与。另外有烘焙学院开办粽子制作班,过去一个月的课都爆满。
在小朋友的呐喊声中,一艘艘彩绘迷你龙舟在水面上竞逐。晚晴园孙中山南洋纪念馆周末举办了孩童龙舟制作班,粽子包裹亲子工作坊等活动。主办方预计将迎来近2000人参与。
晚晴园—孙中山南洋纪念馆馆长林国耀说:“比如有一个让小孩子通过科学,来体验传统的龙舟,用科学原理让龙舟在水上漂。适逢学校假期所以我们觉得人数应该会比去年来的多,希望是大概10%到20%。”
热爱烹饪的陈美琼想在端午节自己裹粽子享用,因此报名参加乌节路这家料理工作室的粽子工作坊。
她说:“这样的话你会知道,我买粽子为什么这样贵?老实讲粽子会贵是因为真的很费神,你如果不知道工程,你不会知道为什么价钱这样贵。”
料理工作室副店长李浤正说:“也有来自不同种族、不同国籍,不只是华人。他们都跟我说是为了跟家人分享,就是要包粽子给家人吃,但是粽子有很多技巧,还有对的指导才能包出漂亮和好吃的粽子。”
这是料理工作室第二年开办粽子制作班,学院说从5月中开始,40多堂课几乎满额。报名的学员年龄介于30到50岁。