一款法国进口的乳酪被验出含有产志贺毒素大肠杆菌(STEC),新加坡食品局已经指示进口商召回这款乳酪。
食品局发表文告说,欧洲食品和饲料快速预警系统(RASFF)早前发出通知,指这款生乳乳酪(Reflets De France’s Morbier AOP au lait cru)含有产志贺毒素大肠杆菌,并宣布召回有关食品。由于我国也进口了这款乳酪,食品局已经指示进口商召回受影响的乳酪。
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食品局说,人体可能通过食用受污染的食物感染产志贺毒素大肠杆菌,尤其是生的或未经巴氏消毒的牛奶。受感染的食物可能看起来或闻起来没有变质,但可能造成人体严重受影响,症状包括:腹泻、腹部绞痛和呕吐。
食品局呼吁购买这款食品的消费者不要食用。已经食用并对健康有担忧的消费者应该寻求医疗建议。消费者可联系销售商查询。