榜鹅海岸小贩中心今天开业。管理业者首次采用人工智能方案,实时分析人流量和清洁需求等,用科技提高营运效率和安全性。
每个摊位安装两个电眼,其中一个监督厨房火炉,如果忘记关火便会通知管理小组。另一个电眼监督摊位前的人流量,在必要时安排人手协助。
擂婆婆摊主陈淑芬说:“我们不能够24小时都在监看,如果有一些小小的火苗,可能我们没有发现,可是他们的电眼可以通报他们的话,我觉得是很好的,可以避免火灾发生。”
榜鹅海岸小贩中心是平价集团旗下Kopitiam第一个试行人工智能方案的小贩中心。业者说通过视频分析技术可知道哪一区有比较多的顾客,下雨时如果出现地上积水等问题,清洁工能及时处理。位于榜鹅数码园区的新小贩中心有40个档口,超过570个座位,每个摊位都有提供不超过3.50元的可负担食物选项。
其中一名食客表示:“非常多选择我是觉得,理工大学就在旁边而已。”
另一名食客则说:“环境很优美,因为有很多绿绿草草的东西,而且有蛮多居民在这边。”
这个小贩中心有超过四成是45岁以下的年轻摊贩,也有看到20多岁的年轻人经营档口,很符合数码园区的年轻上班族和学生顾客,不过这里也有不少传统的老味道,可以传承本地的小販美食文化。