餐饮供应商厨房卫生欠佳 21人用餐后出现肠胃炎症状

供应商的厨房环境欠佳。(图:食品局)

一家餐饮供应商因厨房卫生情况欠佳,导致21人用餐后出现肠胃炎症状,被罚款8000元。

食品局发表文告说,当局和卫生部去年5月接到通报,指有21人在吃了Manna Pot餐饮供应商的食品后,出现肠胃炎症状,所幸没有人住院。

当局过后到供应商位于勿洛北4道的设施进行检查,发现有食品安全疏漏、卫生和垃圾管理不当、厨房排烟管脏乱等问题。

食品局会继续确保业者监管措施到位,并对违例业者采取执法行动。

违反条例的业者可被罚款高达5000元,如果再犯可能面对每天高达100元的追加罚款。

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