荷兰村巴刹与熟食中心经过三个月整修后今天重新开幕，有摊贩表示食物价格将上调一成。毗邻的荷兰村综合发展项目的商业零售部分预计在年底竣工，停车场到时将对外开放，缓解停车问题。
新风扇和照明，桌椅和地砖也焕然一新。
一名食客说：“装修后当然它是比较干净比较好。”
摊贩林碧妹说：“它位子不够，虽然是很干净很什么很清洁，风扇又多，可是这个灯亮不用紧，很热你明白吗，因为有的吹得到，有的吹不到。”
国家环境局受询时表示，荷兰村巴刹与熟食中心的整修工程7月底结束。中心今天重新开幕。记者上午走访时，部分设施仍围着围栏，现场工作人员表示在进行收尾工作。只有少数摊位开门做生意，不少食客扑空。
一名食客说：“我住这边附近,下来看看，它写1日开，我以为有人卖了。”
另一名食客说：“我家住在对面，我问他们今晚有卖吗，他讲没有，拜六才来卖。”
有摊贩表示由于成本增加，不得不上调食物价格。
摊贩林瑞玻说：“大概10%左右，现在的这个物价都一直在涨，所以我们也必须做一个调整。”
摊贩邓庆龙表示：“就是说涨0.50元，就是说现在价钱太贵了，进货全部都贵了。”
毗邻的荷兰村一号项目工程仍在进行中，受访摊贩表示希望项目完成后能带动生意。远东机构受询时表示，项目的零售和办公部分，以及公共停车场预计今年第四季开放，住宅部分则会在明年第四季完工。