再过大约一个月就是中秋节,受访饼家表示,至今接到的网上和门市月饼订单,都比往年多。
老字号的瑞兴西饼店今年首次推出线上预购,网上和门市订单双双增加两成左右。近几年最畅销的是低糖月饼。
另外,主打潮州酥皮芋泥月饼的玉河畔的执行董事韩存光告诉新传媒新闻,他们也观察到,今年网上预订数量激增,至今已接到超过4000个线上预订。
“我们很惊讶因为今年的网上订购,比往年超出66%的订单。他们应该是担心到时买不到,因为我们的手工月饼数量有限,我们不用防腐剂,我们也不用机器。”
业者也表示,顾客预订月饼后同样能在接近中秋节时领取。由于提早预订,价格相对便宜约15%。