再过一周就是端午节,浓浓粽香飘来之际,受访业者说今年粽子售价因为成本上升而水涨船高,涨幅介于5%到10%。买气也比较弱,有业者说销量比往年少三成。
四马路一带的粽子展销会上传统口味粽子依然最抢手。受访业者说活动举办至今第三天,反应稍显冷清,加上星期六开始下雨,大大影响人流。
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一名业者说:“(反应)一般般吧,会比往年逊色。除非是老顾客他们来的话就是一次买好多,不然的话(新顾客)就是先买一两个试试看。”
另一名业者则表示:“平均起来(一个贵)差不多2元左右,(他们买的量)少一半。今年基本上很少人会说买到十粒,基本上都是五个或者八个为主。”
有业者说:“每个都是到端午节要到了才买比较多,现在他们都是买去尝试先。”
还有业者表示:“有些顾客没有时间他就先买了放在冷藏里面,其实老一辈的人比较会买粽子。”
一名顾客说:“迟早都是要买的不要最后一分钟来买,可是买几个吃吃就算了不要吃太多。”
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韩式泡菜肉粽、虾米辣酱粽,台式剥皮辣椒粽子、上海粽等,乌节路高岛屋举办的粽子展销会今年出现不少新口味。不少商家提供现场免费试吃,热腾腾肉粽出炉吸引不少人流。
一名业者说:“(台式剥皮辣椒粽子)都有做试吃,他们吃了都觉得是一个很特别的味道,新加坡没有的(口味)。”
另一名业者则表示:“起初的时候大家都觉得好奇怪哦,肉粽里面有韩式泡菜,不过来到第三个星期我们就有一些回头客。”
业者说高岛屋粽子展销会已经迈入第三周,人潮明显增加不少,除了新顾客,也有不少年轻顾客尝试新口味粽子后回头再添购。