130人出现肠胃炎 云海肴分店莆田自助餐厨房暂时停业

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字节跳动新加坡集体食物中毒事件受影响人数增至130人,其中17人住院,云海肴分店和莆田自助餐厨房被令暂停营业。

新加坡食品局和卫生部今天(31日)晚间发文告表示,目前共有130人因为在字节跳动位于莱佛士码头一号的办事处吃了云海肴和莆田供应的食物后出现肠胃炎症状。

其中17人住院,但目前情况稳定,其他人则接受了门诊治疗、自行服药或不药而愈。

当局下令云海肴的纳福城(Northpoint City)分店以及莆田在圣诺哥南路2号工业大楼的厨房从即日起暂停营业,直至另行通知。 

公司必须为这些场所进行清理和消毒,包括设备和用具,并处理所有即食食品和易腐食品。

在这些地点工作的所有食品处理人员必须重新参加并通过第一级食品安全课程,且在返回工作岗位前通过身体检查,确保对食源性病原体测试呈阴性。

指定食品卫生监察员(Food Hygiene Officer)也必须重新参加第三级食品安全课程,合格后才能继续担任这个职务。

莆田发言人答复《8视界新闻网》询问时指出,暂停运作的是旗下的自助餐厨房,他们将同政府部门合作调查,等待调查结果。发言人表示,所有莆田餐厅将继续营业。

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